12月27日下午,學(xué)校第六屆廚藝大賽在第一餐廳(知辛南苑)三樓東大廳舉行。學(xué)校黨委委員、紀(jì)委書記、監(jiān)察專員楊恩紅,學(xué)校黨委委員、副校長田立新,濟(jì)南市長清區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員,學(xué)校相關(guān)部門、單位負(fù)責(zé)人以及師生代表200多人參加活動并擔(dān)任大眾評委。學(xué)校第一、二餐廳及特色餐廳的20名廚師現(xiàn)場烹飪美食,展示精湛的烹飪技藝,向師生奉上新年的美味和祝福。

大賽現(xiàn)場,20位廚師發(fā)揮廚藝,在規(guī)定時間內(nèi)將多種食材融合創(chuàng)新,烹飪出色、香、味、形俱佳的美食。
楊恩紅、田立新和各部門、單位負(fù)責(zé)人分別為師生現(xiàn)場品鑒出的美食頒發(fā)了廚藝獎、優(yōu)秀組織獎、優(yōu)秀服務(wù)獎和精神文明獎。
田立新在講話中肯定了后勤保障服務(wù)人員和餐廳師傅為保障服務(wù)師生飲食所付出的辛勤勞動。下一步要進(jìn)一步提升飲食質(zhì)量和服務(wù)水平,讓師生吃得好、學(xué)得好、教得好、干得好,不斷增強師生的獲得感、幸福感和安全感。

工會、學(xué)生工作處和后勤管理處組織教職工和同學(xué)們參觀了學(xué)校采購的大宗食材,共同監(jiān)督嚴(yán)把食材集中采購關(guān)、食品加工制作關(guān),讓師生們吃得放心、開心,全面提高餐飲保障能力和服務(wù)水平。