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學(xué)校舉辦第六屆廚藝大賽

2024-12-27 15:48:53   來源: 后勤管理處    瀏覽:

12月27日下午,,學(xué)校第六屆廚藝大賽在第一餐廳(知辛南苑)三樓東大廳舉行,。學(xué)校黨委委員,、紀(jì)委書記,、監(jiān)察專員楊恩紅,,學(xué)校黨委委員,、副校長田立新,,濟(jì)南市長清區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員,學(xué)校相關(guān)部門,、單位負(fù)責(zé)人以及師生代表200多人參加活動(dòng)并擔(dān)任大眾評委,。學(xué)校第一、二餐廳及特色餐廳的20名廚師現(xiàn)場烹飪美食,,展示精湛的烹飪技藝,,向師生奉上新年的美味和祝福。

大賽現(xiàn)場,,20位廚師發(fā)揮廚藝,,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將多種食材融合創(chuàng)新,烹飪出色,、香,、味、形俱佳的美食,。

楊恩紅,、田立新和各部門、單位負(fù)責(zé)人分別為師生現(xiàn)場品鑒出的美食頒發(fā)了廚藝獎(jiǎng),、優(yōu)秀組織獎(jiǎng),、優(yōu)秀服務(wù)獎(jiǎng)和精神文明獎(jiǎng),。

田立新在講話中肯定了后勤保障服務(wù)人員和餐廳師傅為保障服務(wù)師生飲食所付出的辛勤勞動(dòng),。下一步要進(jìn)一步提升飲食質(zhì)量和服務(wù)水平,讓師生吃得好,、學(xué)得好,、教得好、干得好,,不斷增強(qiáng)師生的獲得感,、幸福感和安全感,。

工會(huì)、學(xué)生工作處和后勤管理處組織教職工和同學(xué)們參觀了學(xué)校采購的大宗食材,,共同監(jiān)督嚴(yán)把食材集中采購關(guān),、食品加工制作關(guān),讓師生們吃得放心,、開心,,全面提高餐飲保障能力和服務(wù)水平。

供稿人:張傳瑜 供稿單位審核人:王仕忠 責(zé)任編輯:丁宏娟